Braunschweig - Vom 16. bis 24. November 2024 nimmt ALBA gemeinsam mit der Stadt Braunschweig an der Europäischen Woche der Abfallvermeidung (EWAV) teil. Unter dem diesjährigen Motto „Bis zum letzten Krümel: Lebensmittel sorgsam verwenden“ möchten wir ein Zeichen gegen die Verschwendung wertvoller Ressourcen setzen und praktische Ansätze zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen vorstellen.
„Lebensmittelverschwendung ist ein ernstes Problem. Viele Menschen kaufen mehr ein, als sie tatsächlich verbrauchen, und ein erheblicher Teil der Lebensmittel landet im Müll“, so Matthias Fricke, Geschäftsführer der ALBA Braunschweig GmbH: „Das belastet unsere Umwelt durch unnötige Emissionen, den Verbrauch von Verpackungsmaterial und die Ressourcen, die für die Produktion und den Transport der Lebensmittel benötigt werden. Um dieses Problem zu bekämpfen, setzen wir auf konkrete Maßnahmen.“
Im Rahmen unserer Teilnahme an der EWAV 2024 sind deshalb alle Braunschweiger*innen herzlich eingeladen, ihr persönliches„Reste-Lieblingsrezept“ über unsereWebsiteeinzureichen.
Während der Aktionswoche werden dann im Rahmen täglicher Bastelaktionen im ALBA Kunden- und Umweltzentrum, Karrenführer Straße 1, gemeinsam mit Grundschüler*innen aus diesen Rezepten individuell gestaltete „Reste-Kochbücher“ gebunden. Die Schüler*innen bringen dabei ihr eigenes Reste-Lieblingsrezept mit und lernen auf kreative Weise, wie wertvoll eine bewusste Verwendung von Lebensmitteln ist.
In unseren Kundenzentren stehen darüber hinaus unsere Mitarbeiter*innen gerne zur Verfügung und geben Tipps zur optimalen Lagerung und Resteverwertung. Wir zeigen einfache Möglichkeiten, wie auch kleine Verhaltensänderungen – vom bewussten Einkaufen bis zur Nutzung von Resten – einen großen Unterschied machen können.
Unser Engagement für die Abfallvermeidung spiegelt sich in unserer täglichen Arbeit wider. In diesem Jahr nimmt ALBA bereits zum achten Mal an der Aktionswoche teil. Die Europäische Woche der Abfallvermeidung bietet uns die Möglichkeit, einen gemeinsamen Schritt in Richtung einer nachhaltigeren Zukunft zu gehen. Für weitere Informationen zu unserer Teilnahme und dem Programm am Standort Braunschweig besuchen Sie bitte unsere Webseite oder kontaktieren Sie uns direkt.
Über ALBA:
Die ALBA Braunschweig GmbH ist seit 2001 im städtischen Auftrag für die kommunalen Aufgaben der Müllabfuhr und Straßenreinigung sowie den Winterdienst in Braunschweig zuständig. Mit über 260 Mitarbeiter*innen und rund 130 Fahrzeugen sorgt sie für Sauberkeit im Stadtgebiet.
Allein durch die Recyclingaktivitäten der ALBA Braunschweig GmbH können jährlich insgesamt über 132.000 Tonnen Primärrohstoffe eingespart werden. Gleichzeitig konnten insgesamt 13.320 Tonnen Treibhausgase vermieden werden. Dies entspricht dem Klimaschutzeffekt eines Mischwaldes in der Größe von über 1.860 Fußballfeldern. Weitere Informationen zur ALBA Braunschweig GmbH finden Sie unter www.alba-bs.de.
ALBA ist einer der führenden Umweltdienstleister und Rohstoffversorger in Europa. Das Unternehmen erzielt einen jährlichen Umsatz von rund 1,3 Milliarden Euro und beschäftigt insgesamt 5.400 Mitarbeiter*innen, die jeden Tag einen Beitrag für mehr Klimaschutz und eine saubere Umwelt leisten. Papier, Glas, Kunststoffe, Biomasse, Stahl und Metalle – Recycling ist unsere Leidenschaft. Wir sparen Rohstoffe, Energie und CO2 ein. Wir sind die Nachhaltigkeitsmacher. Weitere Informationen zu ALBA finden Sie unter www.alba.info.
Das anliegende Foto ist unter der Quellenangabe „ALBA“ frei verwendbar.
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